自助烤土豆为什么突然火了

去年冬天烤红薯的热度还未散去，今年冬天烤土豆便迅速走红，成为新的流行美食。现在的烤土豆不仅像烤红薯一样可以单个售卖，还可以像自助餐那样提供多种选择。消费者可以将烤土豆DIY成土豆汉堡，或者搭配各种酱料做成拌土豆。烤土豆在口味、形式和售卖模式上都有不少创新之处，例如9.9元的自助烤土豆凭借实惠的价格和30多种可DIY的小料吸引了众多食客。自助烤土豆为什么突然火了！

烤土豆之所以能迅速走红，除了在口味和形式上有足够的创新外，还因为其成本低廉。土豆本身价格不高，很多城市的批发价每斤只需一元。因此，即使以9.9元的低价提供自助烤土豆也能盈利，毕竟这个价格足以购买近十斤土豆。大多数消费者只是出于好奇尝试一下新奇的食物，并不会大量食用。自助烤土豆为什么突然火了！